PIGEON s’est associée à Canada Bread en 2019 pour moderniser la marque emblématique Dempster’s et développer des stratégies d’emballage visant à encourager l’achat. Avec cet objectif en tête, nous devions aussi rester fidèles à l’héritage de la marque, conserver les clients déjà fidèles et assurer l’accessibilité à l’ensemble de la population canadienne. Dans un marché aussi concurrentiel, comment pouvions-nous différencier les produits Dempster et attirer l’attention des clients qui achètent sur le pilote automatique?

Pour positionner Dempster’s en tant que marque faite au Canada, nous avons tiré parti du symbole le plus emblématique du pays, la feuille d’érable, et souligné l’importance de la farine de blé canadienne ainsi que l’héritage de plus de 100 ans de boulangers canadiens. De plus, nous avons repensé un système graphique cohérent pour rassembler toutes les sous-catégories en utilisant des éléments géométriques modernes et audacieux sur l’emballage ainsi qu’une approche systématique pour identifier le format et la saveur grâce à une palette de couleurs cohérente. Cette stratégie a permis à la marque de créer un effet de bloc significatif et de se distinguer de la compétition.

Historiquement, la catégorie du pain emballé au Canada est relativement stable. Cependant, en mars 2020, en raison de la COVID-19, la consommation à domicile a entraîné une croissance de +10 % des dépenses de consommation dans la catégorie du pain commercial. Dempster’s a dépassé la croissance de l’industrie dans le même laps de temps et a atteint un taux de croissance impressionnant à l’échelle de la marque.  Un autre indicateur fort du retour sur investissement de ce nouveau design est le gain de pénétration des ménages important dans la catégorie du pain commercial.